野菜を食べる！離乳食完了期（レシピあり）
2017/12/28
現在、離乳食もそろそろ終盤にさしかかってきたわが娘。
これぐらいになると、
もう結構大人と同じ物食べるんですよね。
去年の今頃なんて母乳しか飲んでなかったのに！
おったまげ～！（初めて使ってみた）
でも、味付けは薄くしないといけないし、
食べムラもあります。
特に、ピーマンとか独特の味がするものは食べようとしません。
栄養あるし、食べてもらいたいのに！
というわけで、
本日の夕食はコレダ！！
刺身で時短！ブリの野菜あん中華風
〈材料〉
ブリ 刺身パック
ピーマン １個
玉ねぎ １／４個
水 200㎖
鶏ガラ 小さじ１
醤油 小さじ１／２
水溶き片栗粉 適量
手順１
ブリに塩を少量ふって臭みをとったら、薄力粉をまぶしておきます。
手順２
玉ねぎとピーマンを粗みじん切りにします。
手順３
ブリを油をひいたフライパンで焼き、いったんお皿にとります。
手順４
同じフライパンで野菜を焼いて、水と鶏ガラを投入して柔らかくなるまで煮ます。
手順５
ブリを戻し、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
多めに作って、あとは冷凍しました。
これが好評で、「んま」と言いながらパクパク。
初めてピーマンのおかずを完食しました。
母、感激・・・！
「ピーマン」っていう野菜だよ、
と教えたところ、
ピーマンをつまんで髪の毛の上に乗せるという芸当まで披露し、
（髪の毛をとめるピンと間違えているものと思われる）
ご機嫌のままご飯が終了。
他の野菜でも応用できると思いますので、
ぜひ作ってみてくださいね。